Sandstruktur
Klima
Gewürztes südliches Mittelmeer, influenced am Tejo-Fluss
Kasten
Touriga Nacional
Bezeichnung
Tajo D.O.
Ernte
2016
Weinherstellungsprozess
Alkoholische Gärung in Edelstahlwerken, gefolgt von 12 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern (30% neue Fässer).
Gustativer Aspekt
Engagierend und elegant mit einem sehr langen Abgang.
Empfohlene Degustationstemperatur
16 - 18ºC
Gastronomie
Ideal zu verschiedenen Fleisch- und Käsegerichten.