Sandstruktur
Klima
Gewürztes südliches Mittelmeer, influenced am Tejo-Fluss
Kasten
100% Sauvignon Blanc
Bezeichnung
Tajo D.O.
Ernte
2018
Weinherstellungsprozess
Hergestellt nur aus Sauvignon Blanc-Trauben, wurde sie in einer Edelstahlablagerung bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC vergoren und 6 Monate lang auf der Hefe gelagert.
Gustativer Aspekt
Umgeben von einer mineralischen Frische und einem langen Abgang.
Empfohlene Degustationstemperatur
6 - 8ºC
Gastronomie
Ideal für Aperitifs oder Salate, Sushi oder verschiedene Fischgerichte.