Sandstruktur
Klima
Gewürztes südliches Mittelmeer, influenced am Tejo-Fluss
Kasten
Fernão Pires, Arinto, Sauvignon Blanc
Bezeichnung
Tajo D.O.
Ernte
2018
Weinherstellungsprozess
Entrappen, Pressen, Kaltabsenkung, alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen (14ºC), Filtration und Abfüllung.
Gustativer Aspekt
Frisch und geschmeidig.
Empfohlene Degustationstemperatur
8 - 10ºC
Gastronomie
Ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch, gekochtem Fisch, Meeresfrüchten.