Estructura Arenosa
Clima
Sur del Mediterráneo sazonado, influenciado por el río Tajo
Castas
Fernão Pires, Branco Alicante
Designación
Tajo D.O.
Cosecha
2018
Proceso de vinificación
Despalillado, prensado, sedimentación en frío, fermentación alcohólica en depósitos a baja temperatura (14ºC), filtración y embotellado.
Aspecto Gustativo
Fresco y suave.
Temperatura de cata recomendada
8- 10ºC
Gastronomia
Ideal como acompañamiento de pescados a la parrilla, pescados hervidos, mariscos.