Estrutura Arenosa
Clima
Sul do Mediterrâneo temperado, influenciado pelo rio Tejo
Castas
Alicante Bouschet
Designação
D.O. do Tejo
Colheita
2015
Processo de Vinificação
Vindima manual, seguida de fermentação com pisa a pés em lagares. Estágio de 13 meses em barricas novas de carvalho francês.
Aspecto Gustativo
Envolvente e elegante, com um final cheio e muito persistente.
Temperatura Aconselhada para Degustação
16-18ºC
Gastronomia
Ideal com pratos tradicionais de carne e enchidos.
Fichas Técnicas (PDF)
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