Estrutura Arenosa
Clima
Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo.
Castas
50% Touriga Nacional, 50% Merlot
Designação
D.O. do Tejo
Colheita
2018
Processo de Vinificação
Feito a partir das melhores uvas de vinhas velhas da casta Touriga Nacional e Merlot, fermentou e estagiou com batonage durante 3 meses em barricas com 5 anos de carvalho francês.
Aspecto Gustativo
Envolvente, sedoso, muito fresco e com um final persistente.
Temperatura Aconselhada para Degustação
9 - 10ºC
Gastronomia
Ideal como aperitivo, a acompanhar saladas, pratos de sushi e peixe grelhado.
Fichas Técnicas (PDF)
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