Estrutura Arenosa
Clima
Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo
Castas
100% Sauvignon Blanc
Designação
D.O. do Tejo
Colheita
2018
Processo de Vinificação
Feito apenas com uvas da casta Sauvignon Blanc, fermentou em depósito inox a uma temperatura controlada de 14ºC e estagiou sobre borras durante 6 meses.
Aspecto Gustativo
Envolvente, com uma frescura mineral e final prolongado.
Temperatura Aconselhada para Degustação
6 - 8ºC
Gastronomia
Ideal para aperitivo ou acompanhamento de saladas, sushi ou diversos pratos de peixe.
Fichas Técnicas (PDF)
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