Estrutura Arenosa
Clima
Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo
Castas
Moscatel Galego
Designação
D.O. do Tejo
Colheita
2017
Processo de Vinificação
Feito a partir das melhores uvas da casta Moscatel Galego, fermentou com leveduras indígenas e estagiou em cuba de inox, onde ficou sobre as borras finas durante 6 meses.
Aspecto Gustativo
Envolvente e com frescura vibrante.
Temperatura Aconselhada para Degustação
6 - 8ºC
Gastronomia
Ideal como aperitivo, a acompanhar saladas, pratos de sushi e pratos de peixe.
Fichas Técnicas (PDF)