Estrutura Arenosa
Clima
Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo
Castas
Sauvignon, Blanc, Fernão Pires
Designação
I.G. do Tejo
Colheita
2018
Processo de Vinificação
Desengace, prensagem, decantação a frio, fermentação alcoólica em depósitos a baixa temperatura (14ºC), filtração e engarrafamento.
Aspecto Gustativo
Fresco e suave.
Temperatura Aconselhada para Degustação
10 - 12ºC
Gastronomia
Ideal como acompanhamento de peixe grelhado, de peixe cozido, de marisco.
Fichas Técnicas (PDF)