Sandstruktur
Klima
Gewürztes südliches Mittelmeer, influenced am Tejo-Fluss
Kasten
Branco Bouschet
Bezeichnung
Tago D.O.
Ernte
2015
Weinherstellungsprozess
Manuelle Ernte, gefolgt von einer schrittweisen Gärung in Mühlen. Im Alter von 13 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.
Gustativer Aspekt
Engagierend und elegant, mit einem vollen und sehr anhaltenden Abgang.
Empfohlene Degustationstemperatur
16-18ºC
Gastronomie
Ideal zu traditionellen Fleisch- und Wurstgerichten.