Olivenöle

Die Olivenölproduktion der Companhia das Lezírias geht auf das 18. Jahrhundert zurück. XIX Derzeit, mit einer Fläche von 70 Hektar Olivenhaine in Herdade de Catapereiro, 5 verschiedene Sorten und in sandigen Böden gepflanzt, konzentriert sich Companhia das Lezírias auf die Produktion von hochwertigem nativem Olivenöl extra, das die Werte von CL in jeder produzierten Flasche widerspiegelt.

Seit 2015, mit der Eingliederung von Alter Real in die Companhia das Lezírias, hat sich die Olivenhainfläche um ca. 30 ha vergrößert. Es handelt sich um einen traditionellen, weltlichen Olivenhain, eine monovarietale “Galega”, die auf schlecht strukturierten Böden aus Granit in Tapada do Arneiro, Bezirk Portalegre, angepflanzt wird. In diesem Olivenhain weiden täglich die Stuten und Fohlen des Gestütes Alter Real. Das Olivenöl, das wir aus diesen Oliven herstellen, wird in kleinen Gourmetflaschen in einer nummerierten und prestigeträchtigen Serie verpackt.

Companhia das Lezírias
Alter Real

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